Fantástica, clásica y sabrosa receta de pulpo a la gallega.
entrante
Alcachofas con foie y cebolla caramelizada
Deliciosa receta gracias a la combinación de sabores y la calidad de los productos con la que esta confeccionada. Los fondos de alcachofa, tiernos y sabrosos, se funden en boca con el foie, la cebolla caramelizada le aporta el punto dulce y meloso a este delicado bocado y la almendra un toque crujiente.
Ensaladilla rusa
Mezclar el preparado de ensaladilla (patata, zanahoria y guisantes) con el atún, las aceitunas picadas y la mayonesa. Listo para emplatar y servir.