Ingredientes (4 personas)
Cantidad |
Código | Producto |
200 gr |
0260105 |
Jamón serrano loncheado |
200 gr |
0260302 | Paleta york 11×11 |
150 gr | 0250312 |
Queso rallado 1kg |
2 tomates |
– | tomate |
– | – |
Albahaca fresca |
8 tortitas |
0030820 |
Tortitas de trigo azteca |
– | 0170541 |
Salsa guacamole azteca |
Preparación
Colocar dos lonchas de cada jamón en una mitad de la tortilla. Cubrir las lonchas con tomate cortado en finas lonchas y hojas de albahaca al gusto. Espolvorear generosamente queso rallado y doblar la tortilla. Colocar en la plancha sin grasa y fuego medio hasta que se dore, dar la vuelta para dorar la parte de arriba y que se siga derritiendo el queso. Cortar en 4 trozos y lista para servir. Acompáñalo con salsa guacamole.
Valor nutricional por ración
Por ración | |
Energía | 534,95 Kcal |
Grasa | 22,13 gr |
de las cuales saturadas | 8,955 gr |
Hidratos de Carbono | 53,35 gr |
Fibra | 2,33 gr |
Proteínas | 29,71 gr |
Sal | 4,65 gr |